sábado, 7 de marzo de 2009

Pan Ciabatta del LIDL

Preparado con la Chefo:

Ingredientes:

350 ml. de agua templada
1 cazito medida pequeña de aceite de oliva
500 g. de preparado Ciabatta del LIDL (media bolsa)




Preparación:

Echar los ingredientes en el orden indicado en la Chefo.

Ajustar programa 12, 2:35 min. yo lo puse en acabado light (blanco).

Antes de que falten 2 horas empujar con una pala (que no arañe la cubeta de la Chefo) para que la harina que queda en las esquinas se revuelva con la masa.

Una vez que acabe el programa dejar enfriar un poco y retirar de la cubeta, recordad extraer el accesorio de amasar de dentro del pan, yo le he hecho un corte redondo por abajo y ha salido sin dificultad.

Resultado:


Posiblemente tendría mejor color si lo hubiese puesto en "brown" en lugar de en "light", lo próxima vez lo intentaré así. No hay foto del pan cortado porque era para llevarlo a casa de unos amigos que nos invitaron a cenar. A todos les gustó, aunque sigo opinando que hubiese estado mejor un poco más hecho.

7 comentarios:

  1. Pedazo pan!! Cuando lo abras ya contarás cómo ha quedado el interior. Que buena pinta ¿no?

    ResponderEliminar
  2. Espero que no te hayas comido todo el pan, quiero verlo por dentro!! jeje.

    ¿Estaba bueno?

    ResponderEliminar
  3. A pesar de que estuviese blanquito por dentro, despareció de la mesa!!!! jajajaja y eso que tuve que cortar unas rebanadas bastante importantes!!! No tengo foto :(

    ResponderEliminar
  4. Uisssss, el pan blanquito me encanta. A ver si me animo y hago pan, que aún no me he estrenado.

    ResponderEliminar
  5. jooooooooo, aqui en almeria no hay preparado del LIDL de chapata......
    la proxima vez que vengas traeme un par de paquetes, que tu pan tiene que estar de rechupete!!!!!!!!!
    Dios, soy adicta a hacer pan......

    ResponderEliminar
  6. Eso está hecho, nos tiramos 20 minutos buscando el preparado... no lo veíamos!!! pero al final cayó!!! jajajajaja.

    ResponderEliminar
  7. ehhhhhhhhhhhhhhh
    he encontrado el preparado de Chapata por fin!!!!!!!
    ya no hace falta que me lo traigas, pero muchas gracias igualmente!!!!
    ya te contare como me sale, creo que Leti se ha atrevido con un pan chapata esta noche..... seguro que ya nunca mas comprara pan en la panaderia, como todos los chefoadictos!!!

    ResponderEliminar